Vendita all'Ingrosso & Produzione Salumi 📍 Via Ippolito Desideri 119, Roma
Eccellenza Carni all'Ingrosso

Forniture Carni Selezionate per Professionisti

Specializzati nella vendita all'ingrosso di carni fresche bovine, suine, ovine e avicole, e nella produzione artigianale di salumi d'eccellenza. Partner di fiducia per macellerie, ristorazione e GDO in Campania e nel Sud Italia.

Standard BCE Carni
  • Tracciabilità e rintracciabilità filiera certificata
  • Sezionamento e disosso personalizzato su specifiche Horeca
  • Flotta refrigerata di proprietà per consegne puntuali
  • Produzione artigianale salumi tradizionali campani
+30 Anni
di Esperienza nel Settore
100%
Filiera Controllata
Roma
Centro Logistico Sede
B2B & GDO
Canali di Riferimento
Assortimento Ingrosso

I Nostri Tagli e Categorie

Selezioniamo quotidianamente le migliori carni fresche da allevamenti selezionati nazionali ed esteri, garantendo tenerezza, freschezza e tagli impeccabili.

Bovino Adulto & Vitello

Carni Bovina Fresca

Quarti anteriori e posteriori, tagli nobili (filetto, costata, entrecôte), tagli per macinati e sezionamento industriale su misura.

Suino Nazionale Selezionato

Carni Suine per Ingrosso

Mezzene, spalle, pancette, coppe, lombo e tagli freschi ideali sia per la rivendita al dettaglio che per la trasformazione salumiera.

Salumi Tradizionali

Produzione Salumi

Salumi artigianali di alta qualità prodotti secondo l'antica tradizione norcina campana: salami, soppressate, capocolli e pancette stagionate.

Tradizione & Passione

La Nostra Produzione di Salumi Artigianali

Oltre alla distribuzione all'ingrosso di carni fresche, BCE Carni realizza una linea esclusiva di salumi artigianali nel rispetto delle antiche ricette locali, unendo sapienza norcina e rigorosi standard igienico-sanitari HACCP.

Salumi Stagionati

Selezioni di salami e insaccati preparati con tagli nobili di suino italiano, stagionati lentamente nelle nostre cantine controllate.

Soppressate & Capocolli

Eccellenze della norcineria campana, aromatizzate con spezie naturali e pepe nero in grani, dal sapore unico e inconfondibile.

Pancette & Guanciali

Prodotti stagionati ideali sia per il banco taglio che per la ristorazione professionale che cerca autenticità e gusto superiore.

Scopri il reparto salumi
Il Valore BCE

Perché i Professionisti Scelgono BCE Carni

Garantiamo ai nostri clienti commerciali un servizio efficiente, prodotti di altissima qualità e condizioni economiche competitive.

Controllo Qualità Rigoroso

Ogni capo e ogni lotto di carne è sottoposto a severi controlli igienico-sanitari e rintracciabilità totale dalla stalla alla consegna.

Logistica Refrigerata

Flotta di automezzi coibentati con controllo continuo della temperatura per preservare intatta la catena del freddo e la freschezza.

Consulenza Dedicata B2B

Un team commerciale esperto a disposizione di macellerie, ristoranti e punti vendita per forniture su misura e listini personalizzati.

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